Notre coup de coeur restaurant du moment : "L’Incognito"
Nouveau restaurant à Caen
Stéphane Carbonne, ancien chef étoilé de l’Ecailler à Port en Bessin, ouvre son nouveau Restaurant gastronomique à Caen : Incognito
Ce nouveau restaurant se situe non loin du port de Caen, rue Courtonne. La déco y est tendance et contemporaine et les mets gastronomiques. Une grande baie vitrée permet de voir, depuis la salle de restaurant, la brigade de six cuisiniers s’affairer. Stéphane Carbonne décline sur sa carte et ses menus des volailles de son Pays de Bresse natal et le poisson de sa Normandie d’adoption.
Ouvert Midi et soir du lundi au samedi
Plat à la carte à partir de 20 €, suggestion le midi (du lundi au vendredi) aux alentours de 16 €
Contact : Incognito,
14 rue Courtonne, 14000 Caen
Tel 02 31 28 36 60
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